いかりんぐと小松菜の炒め

いかりんぐと小松菜の炒め

材料

いかりんぐ　２００g　・　小松菜　３００g　・　にんにく　１ｶｹ　・　サラダ油　・　片栗粉

調味料

こいくちしょうゆ　大さじ２　・　みりん　大さじ１

レシピ

1. いかはボウルに入れ、酒と片栗粉を少々加えもみこむ。
2. 小松菜は３センチ幅に切る。にんにくはうす切りに。
3. フライパンにサラダ油をひき、にんにくといかを炒め、火が通ったらとりあげる。
4. 油を足して小松菜を炒め、いかをもどし入れ、調味料を加え味付けする。