鶏もも肉のねぎソース

鶏もも肉のねぎソース

材料

鶏もも ２枚 小麦粉 サラダ油

調味料

ねぎソース ｛ 玉葱 １個 水 200ｃｃ にんにく 1かけ 醤油・酢・砂糖 大さじ2 ｝

レシピ

1. 鶏は一口大に切る
2. 玉葱とにんにくは、みじんきりにして炒める
3. きつね色になったら、調味料を加え、少し煮つめる
4. 鶏ももに小麦粉をつけ、からりとあげる
5. 器に鶏を盛り付け、あつあつのねぎソースをかける