豆腐とやさいのサラダ

豆腐とやさいのサラダ

材料

きぬごし豆腐　１丁　・　レタス　４～５枚　・　トマト　１個　・　胡瓜　１本

調味料

和風ドレッシング　・　ごま油

レシピ

1. 豆腐は８等分に切る。レタスは手でちぎる
2. トマトは８等分のくし形に切る胡瓜はたて半分にして５ミリ幅くらいのせん切りにする
3. 大皿にレタスをひき、豆腐をのせ胡瓜をちらし、横にトマトを添える
4. 和風ドレッシングをかけごま油少々回しかける