とり肉のレモンソース煮

とり肉のレモンソース煮

材料

とりもも ２枚　・　なの花 １輪　・　塩コショウ　・　片栗粉　・　サラダ油　

調味料

レモン ２個　・　サイダー ４００ｃｃ　・　砂糖 おおさじ６

レシピ

1. とりももは１枚を８等分に切り塩コショウして片栗粉をつけ油でさっとあげておく。
2. なの花もさっとゆでて冷やし、ざるにあげる。
3. 鍋に調味料を合わせ、とり肉を入れ４分位煮込む
4. 水とき片栗粉でとろみをつけ、器に盛り付け煮汁をかけ、なの花をそえる