7/19（火）　鳥のもも肉の洋風照り焼き

7/19（火）　鳥のもも肉の洋風照り焼き

材料

・鳥のもも肉　2枚　・ピーマン　４個　・しめじ　１パック

調味料

・しょうゆ　大さじ2　・トマトケチャップ　大さじ2　・お酒　大さじ2　・ウスターソース　少々

レシピ

・ピーマンは縦に千切り、しめじは１本ずつほぐして、フライパンで炒めて塩コショウをする。

・鳥のもも肉は、両面に塩コショウをして、フライパンで焼き目をつける。その後、蓋をして蒸し焼きにする。

・食べやすいサイズに切り分けて、タレをかける。