5/2（月）ひじきの白和え

5/2（月）ひじきの白和え

材料

・ひじき　80ｇ　・人参　1/2本　・木綿豆腐　1丁

調味料

・すりごま　おおさじ４　・白みそ　120ｇ　・みりん　砂糖　おおさじ2　・塩　少々

レシピ

・ひじきは戻し、さっとゆでておく

・人参は細く千切りにしてさっとゆでる

・木綿豆腐は、さっとゆでて軽く水分をきる

・ボールに調味料を合わせ、ひじき、人参、豆腐をてでつぶしながら入れ、よく混ぜ合わせる