キャベツと豚肉のみそ煮

キャベツと豚肉のみそ煮

■材料

・キャベツ　　　　　７枚
・豚肉（うす切り）　２００g
・小ネギ　　　　　　１把
・生姜（うす切り）　１ｶｹ
・サラダ油

■調味料

・出し　　　　　　　１００㏄
・白みそ　　　　　　大さじ２
・砂糖　　　　　　　大さじ２
・こいくちしょうゆ　少々

■作り方

①キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。
②豚肉も食べやすい大きさに切る。小ネギは3センチ幅に切る。
③調味料は合わせておく。
④鍋にサラダ油をひいて豚肉を炒め。
⑤色が変わったら、キャベツ・小ネギ・調味料を加えて煮込む。

一口メモ💡好みで七味をふりかけても◎