新ごぼうのツナサラダ

新ごぼうのツナサラダ

材料

新ごぼう　２００g　・　ツナ缶（大）１缶　・　新玉ねぎ　１／２個　・　みじんパセリ

調味料

ごまドレッシング

レシピ

1. 新ごぼうは洗ってささがき または 半分に切ってななめうす切りして、水でさっと洗う。
2. なべにごぼうを入れ、さっとゆでる。（ゆですぎない！）
3. 玉ねぎは薄くせん切りして水にさらす。
4. ツナ缶は油切りする。
5. ボウルにごぼう・玉ねぎ・ツナを入れ、ドレッシングであえる。
6. 器に盛りかえ、パセリをふりかける。