若布の肉巻き

若布の肉巻き

材料

豚ロース(うす切り)　８枚　・　若布(もどし)　２カップ　・　バター　・　小麦粉

調味料

塩コショウ　・　レモン

レシピ

1. 肉を広げ塩コショウして、手前に若布をのせる
2. 両端を中におり、バターの小角をのせ手前から巻く
3. フライパンに油少々をひき、ころがしながら焼く
4. 好みに切り分け、レモンくをしぼりかけて❗