鳥ミンチのチーズ入りフライ

鳥ミンチのチーズ入りフライ

材料

鳥ミンチ　３００g　・　プロセスチーズ　１００g　・　きざみねぎ　・　玉子　・　パン粉　・　小麦粉　・　サラダ油

調味料

塩コショウ

レシピ

1. チーズは小さめのサイコロ状に切る。
2. ボウルにミンチ・チーズ・ねぎを入れて塩こしょうをふり、ねばりが出るくらい混ぜてボール状にする。
3. 小麦粉をつけ、玉子をくぐらせてパン粉をつける。
4. サラダ油でからりとあげる。