コーンとベーコンのおやき

コーンとベーコンのおやき

材料

ホールコーン　２００g　・　ベーコン（スライス） １００g　・　えのき　２パック　・　小麦粉　・　バター

調味料

塩コショウ　・　専醤　・　レモン

レシピ

1. ベーコンは細切りにする。
2. えのきは石づきを切り、３等分にしてほぐしておく。
3. フライパンを熱してコーン・ベーコン・えのきをさっと炒めて取り上げる。
4. ボウルに小麦粉と炒めた具材を入れ、水でのばして混ぜ合わせる。
5. フライパンにバターをひき、のばして具材を入れ、弱火で両面こんがりと焼く。
6. 専醤・レモンをしぼりかけて！