モロヘイヤ・ベーコン・牛蒡のかきあげ

モロヘイヤ・ベーコン・牛蒡のかきあげ

材料

モロヘイヤ　１５０ｇ　・　ベーコンスライス　３枚　・　ささがき牛蒡　１００ｇ　・　小麦粉　・　玉子

調味料

塩　・　レモン

レシピ

1. モロヘイヤはさっと洗って軸をとり、荒あらとざく切りにする
2. ベーコンは５ミリ幅の細切りにする
3. ボールにモロヘイヤ・ベーコン・ささがきを入れ小麦粉・玉子・水を加えさっくりと混ぜ合わせる
4. 好みの大きさにからりとあげ、塩、レモンをしぼりかけて！