モロヘイヤ・ベーコン・牛蒡のかきあげ

モロヘイヤ・ベーコン・牛蒡のかきあげ

材料
モロヘイヤ 150g ・ ベーコンスライス 3枚 ・ ささがき牛蒡 100g ・ 小麦粉 ・ 玉子
調味料
塩 ・ レモン
レシピ
  1. モロヘイヤはさっと洗って軸をとり、荒あらとざく切りにする
  2. ベーコンは5ミリ幅の細切りにする
  3. ボールにモロヘイヤ・ベーコン・ささがきを入れ小麦粉・玉子・水を加えさっくりと混ぜ合わせる
  4. 好みの大きさにからりとあげ、塩、レモンをしぼりかけて!

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