キャベツと豆腐のチャンプル

キャベツと豆腐のチャンプル

材料

キャベツ　３５０g　・　豆腐　１丁　・　ピーマン　３個　・　かつおパック　・　ごま油

調味料

塩コショウ

レシピ

1. キャベツは一口大のざく切りにする。
2. 豆腐は軽く押しをして、手で荒々とくずす。
3. ピーマンは半分にして１センチ幅の大きめに切る。
4. 鍋にごま油をひいて豆腐を炒め、少し焼き目がついたら、キャベツ、ピーマンを加え炒め合せる。
5. 塩コショウで味付けして、かつおを加え混ぜ合わせる。