ウインナーとキャベツの玉子とじ

ウインナーとキャベツの玉子とじ

材料

ウインナー　６本　・　キャベツ　５００g　・　玉子　４個　・　サラダ油

調味料

出し　２００cc　・　うすくちしょうゆ　２０cc　・　みりん　２０cc

レシピ

1. ウインナーは５センチ幅に切る。
2. キャベツは一口大のざく切りにする。
3. 玉子は割りほぐしておく。
4. 鍋にサラダ油をひきウインナーを炒め、色が変わったらキャベツを加え炒める。
5. 調味料を加え一煮して、玉子をいれふたをして軽く蒸す。