豚バラ肉のおろしあえ

豚バラ肉のおろしあえ

材料
豚肉バラ スライス 250g 大根おろし 1カップ サラダ菜 4枚
調味料
良香デ酢 または ポン酢
レシピ
  1. 肉は3センチ幅のざく切りにする
  2. フライパンで肉をカリカリに焼き上げる
  3. 肉を大根おろしであえて、器にサラダ菜をひき、あえた肉をのせ、良香デ酢 または ポン酢をかけて

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