小松菜とちくわのピーナッツバターあえ

小松菜とちくわのピーナッツバターあえ

材料

小松菜　３００ｇ　・　ちくわ(小)　２本　・　ピーナツ　少々

調味料

ピーナツバター　大さじ１　・　出汁　大さじ２　・　しょうゆ みりん　少々

レシピ

1. 小松菜はたっぷりのお湯でさっとゆで水にさらして良くしぼり3センチの長さに切る
2. ちくわは３センチの長さの細切りにする
3. ボウルに調味料を入れ良く混ぜ合わせる
4. 小松菜とちくわを加えさっくりとまぜ器に盛り変えくだいたピーナツをふりかける