大根のベーコン煮

大根のベーコン煮

材料

大根　４００g　・　ベーコンスライス　１５０g　・　みじんパセリ　・　バター

調味料

固形スープ　２個　・　うすくちしょうゆ　大さじ４　・　砂糖　大さじ２

レシピ

1. 大根は２センチ幅の半月に切り、面どりする。
2. ベーコンは２センチ長さに切る。
3. 鍋にバターをとかし、大根とベーコンを炒める。
4. 大根とベーコンがかぶるくらいの水を加えて煮る。
5. 途中で調味料を加え、中火でじっくりと煮込む。
6. 器に盛りかえて、みじんパセリをふる。