8/2（火）鶏肉とかぼちゃの煮物

8/2（火）鶏肉とかぼちゃの煮物

材料

・かぼちゃ　３００g　・鶏もも　１枚　・生姜（千切り）　少々　・枝豆　大さじ４

調味料

・おだし　600cc　・濃口醬油　大さじ5　・みりん　大さじ2　・砂糖　大さじ2

レシピ

・かぼちゃは種を取り、3センチの角切りにする。

・鶏ももは8等分に切る。

・鍋にごま油をひいて、鶏ももを炒め焼き目をつける。

・かぼちゃとおだし、生姜を入れ一煮する。

・調味料を加えて、中火で10分ほど煮込む。