4/25（月）鯖のやき漬け

4/25（月）鯖のやき漬け

材料

・鯖切り身　4枚　・玉ねぎ　1/2個　・人参　少々

調味料

・だし汁　200CC　・薄口醤油　50CC　・酢　50CC　・砂糖　大さじ２

レシピ

・鯖は両面こんがりと焼く

・玉ねぎは薄く千切りにする

・人参は細い千切りにする

・鍋に調味料を合わせ、煮したらタッパーにうつす

・焼いた鯖をつけこみ、玉ねぎ、人参をのせしばらくおく