長なすのベーコン巻き天ぷら

長なすのベーコン巻き天ぷら

材料
長なす 2本 ・ ベーコンスライス 6枚 ・ 小麦粉 ・ サラダ油
調味料
塩 ・ レモン
レシピ
  1. なすはあらあらと皮をむき、5センチ長さで親指大の拍子木切りにする。
  2. ベーコンは1枚を3等分に切る。
  3. なすをベーコンで巻き、つまようじで止める。
  4. 全体に小麦粉をつけ、天ぷらの衣であげる。
  5. 塩・レモンをしぼりかけて!

関連記事一覧