やまぶきとあつあげの煮物

やまぶきとあつあげの煮物

材料

やまぶき　２００ｇ　・　あつあげ　１枚　・　ツナ缶　１個

調味料

出汁　４００ｃｃ　・　うすくちしょうゆ　５０ｃｃ　・　みりん　５０ｃｃ

レシピ

1. ふきはさっとゆでて皮をむき４センチ長さに切る
2. あつあげは１６等分に切りツナ缶は汁を取りあらあらとほぐす
3. 鍋に出汁とツナ缶の汁を合わせた２カップ（４００ｃｃ）と調味料を入れ、ふき・あげ・ツナを加えて煮る