切干し大根のごま酢あえ 2018.01.17 切干し大根のごま酢あえ 共有:FacebookX 材料 切り干し大根 30g ・ 人参(小) 1本 調味料 <ごま酢> すりごま 大さじ3 ・ 酢 大さじ2 ・ 砂糖 大さじ1 ・ うすくちしょうゆ 少々 レシピ 切干しは洗ってぬるま湯につけ、15分くらいもどしておく お湯でさっと湯で水気を切り、食べやすい大きさに切り、よく絞っておく 人参は細くせん切りにして塩水につけ、しんなりとなったらよく絞る 大根と人参をごま酢であえる キッチンマジック 関連記事一覧 鳥ミンチと春雨の炒め煮 2017.08.17 なすの煮びたし 2020.08.19 れんこんとこんにゃくの梅肉あえ 2019.10.21 新玉ねぎとめかぶのあえもの 2021.05.27 あつあげの甘酢炒め 2019.12.25 えびとアスパラのマヨ炒め 2019.12.31 チンゲン菜とひき肉の炒め 2021.03.04 大根のネーズやき 2021.05.21 南瓜の肉巻き 2018.07.17 白菜の酢みそかけ 2020.02.04