豚バラのオイスターソース炒め

豚バラのオイスターソース炒め

■材料

・豚バラ肉　　２００g
・玉ねぎ　　　１個
・ピーマン　　４個
・ごま油

■調味料

・オイスターソース　大さじ2
・砂糖　　　　　　　少々

■作り方

①肉は食べやすい大きさに切る。
②玉ねぎは荒々とせん切りに、ピーマンはたてにせん切りにする。
③フライパンにごま油をひき、肉を強火で炒める。
④色が変わったら玉ねぎとピーマンを加え、オイスターソースと砂糖で味付けする。