じゃがいもの酢の物

じゃがいもの酢の物

材料

じゃがいも（大） ３個　・　きゅうり　１本　・　カニ缶（小） １缶

調味料

＜合わせ酢＞出し　大さじ４　・　うすくちしょうゆ　大さじ１　・　酢　大さじ１　・　砂糖　大さじ１

レシピ

1. じゃがいもは皮をむき、せん切りして水にさらし、さっとゆでて冷やし、ザルにあげる。
2. きゅうりも細くせん切りして、軽く塩をふってもみこむ。
3. カニはほぐしておく。
4. ボウルにじゃがいも・きゅうり・カニを入れ、合わせ酢をかけ、よく混ぜ合わせる。
5. よく冷やして、食べる前に盛りつけて！