たこと玉ねぎのマリネ

たこと玉ねぎのマリネ

材料

ゆでたこ　２００g　・　玉ねぎ（大）１個　・　パプリカ（赤）１/２個　・　パプリカ（黄）１/２個

調味料

りんご酢　または　米酢　　大さじ４　・　オリーブ油　大さじ２　・　砂糖　大さじ２　・　粗びき黒コショウ

レシピ

1. ゆでたこはうすくせん切りしておく。
2. 玉ねぎもうすくせん切りして水にさらし、ザルにあげる。
3. パプリカもうすくせん切りする。
4. ボウルに調味料を合わせ、たこ・玉ねぎ・パプリカを加え、さっくりと混ぜ合わせる。