新じゃがいものバター煮

新じゃがいものバター煮

■材料

・新じゃがいも　４００g
・グリンピース　５０g

■調味料

・固形スープの素　１個
・牛乳　　　　　　１/２カップ
・バター　　　　　大さじ２
・塩コショウ

■作り方

①じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらす。
②グリンピースはさっとゆでて冷やす。
③鍋にじゃがいもと水２カップを入れて煮る。
④やわらかくなったら固形スープの素・牛乳・バターを加えて塩コショウで味付けする。
⑤器に盛りかえ、グリンピースをちらす。