スナップエンドウとベーコンの炒め

スナップエンドウとベーコンの炒め

■材料

・スナップエンドウ　　２００g
・ベーコンスライス　　１００g
・サラダ油

■調味料

・塩コショウ
・レモン

■作り方

①スナップエンドウはすじを取り、塩を少々入れたおゆでさっとゆでる（ゆですぎない）
②ベーコンは３センチ幅のざく切りにする。
③フライパンにサラダ油をひき、ベーコンを炒める。
④スナップエンドウを加えて手早く塩コショウで味付けする。
⑤器に盛りかえてレモンをしぼりかけて！