豚肉と豆腐のキムチ煮

豚肉と豆腐のキムチ煮

■材料

豚バラ肉　３００g　・　木綿豆腐　１丁　・　にら　１把　・　白菜キムチ　１５０g　・　もやし　１袋

 

■調味料

水　２００㏄　・　こいくちしょうゆ　大さじ１　・　ごま油　大さじ１

 

■作り方

①肉とにらは3センチ幅に切る。
②豆腐は16等分に切る。キムチはざく切りに、もやしは洗っておく。
③鍋にサラダ油をひき、肉・にら・キムチ・もやしを炒める。
④調味料と豆腐を加え、3分くらい煮込む。

一口メモ💡キムチは汁も入れる！