豆腐のみぞれポン酢かけ

豆腐のみぞれポン酢かけ

材料

もめん豆腐　１丁　・　大根おろし　１カップ　・　小麦粉　・　玉子　・　パン粉　・　サラダ油

調味料

ポン酢

レシピ

1. 豆腐は４等分に切り、ふきあげる。
2. 小麦粉をつけ、玉子をくぐらせてパン粉をつける。
3. サラダ油でさっとあげる。
4. 器に盛りつけ、大根おろしにポン酢を加えて混ぜ合わせたものを上にのせる。