豚肉のカルビ丼

豚肉のカルビ丼

材料

豚バラ（スライス） ２００g　・　大根おろし　１カップ　・　白ご飯　・　しょうゆ　・　すりにんにく　・　小麦粉　・　サラダ油

調味料

ポン酢

レシピ

1. 豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。
2. ボウルに入れて、しょうゆ・すりにんにく・小麦粉を少々加え、よくもみこんでおく。
3. フライパンにサラダ油をひき、豚ばら肉を炒める。
4. 大根おろしにポン酢を好みで加え、混ぜ合わせる。
5. ごはんに豚ばら肉を盛りつけ、大根おろしをのせ、くずしながら食べる。