とりささ身のいそべあげ

とりささ身のいそべあげ

材料
とりささ身 8本 ・ 梅干 6個 (梅肉でも可) ・ 巻のり 1枚 ・ 小麦粉 ・ 玉子
調味料
塩 ・ レモン
レシピ
  1. とりささ身はすじをとり、たてに切りこみを入れて開く。
  2. 梅干しは果肉をたたき、のばしておく。
  3. のりは8等分に切る。
  4. のりをおき、ささ身をのせ、梅干しをぬり、巻いて楊枝で止める。
  5. 全体に小麦粉をつけ、てんぷらの衣であげる。
  6. 好みに切り分け塩レモンをそえて…

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