豚肉とキャベツのみそ炒め

豚肉とキャベツのみそ炒め

材料

豚肉（スライス） ３００g　・　キャベツ　２００g　・　サラダ油

調味料

酒　大さじ３　・　白みそ　大さじ３　・　砂糖　大さじ３　・　塩コショウ

レシピ

1. 肉は食べやすい大きさのざく切りにする。
2. キャベツは4～5センチ角に切る。
3. フライパンにサラダ油をひき、肉を炒める。
4. 色が変わったらキャベツを加え、さっと炒める。
5. 合わせた調味料を入れ、塩コショウで味をととのえる。