鳥ささみとやきなすのあえもの

鳥ささみとやきなすのあえもの

材料

鳥ささみ　４本　・　長なす（小）５本　・　かつおパック　２パック

調味料

出し　２００cc　・　こいくちしょうゆ　大さじ２

レシピ

1. ささみはすじを取り、さっとゆでて細くさいておく。
2. なすは焼いて皮をむき、3センチ幅に切る。
3. 食べる直前にボウルに調味料を合わせ、ささみ・なす・かつおを加え、さっくりと混ぜ合わせる。