ウインナーと玉葱のピリ辛炒め

ウインナーと玉葱のピリ辛炒め

材料

ウインナー　１５本　・　玉葱　１個　・　玉子　4個　・　サラダ油

調味料

トマトケチャップ　大さじ４　・　酒　大さじ２　・　豆板醤　少々

レシピ

1. ウインナーは５ミリ幅のななめ切りにする。
2. 玉葱はせん切りにする。
3. 玉子は割りほぐしておく。調味料は合わせておく。
4. フライパンにサラダ油をひき、ウインナーと玉葱を炒める。
5. 玉子を入れさっくりと炒め、調味料を加え、手早く全体をさっくりと混ぜ合わせる。