なすの煮びたし

なすの煮びたし

材料

長なす　３本　・　ちりめん　２０g　・　かつおパック　２パック　・　サラダ油

調味料

出し　４００㏄　・　うすくちしょうゆ　３０㏄　・　みりん　３０㏄

レシピ

1. 長なすは乱切りしてサラダ油でさっとあげる。
2. ちりめんは湯通しする。
3. 調味料を煮立て、タッパーに入れる。
4. 長なすを加え、冷蔵庫で冷やす。
5. 食べるときに、ちりめん・かつおをのせて！