5/10 火 キヌサヤと玉子の炒め

5/10 火 キヌサヤと玉子の炒め

材料

・キヌサヤ 大きめを20枚　・玉子　4個　・ハム　4枚　・新玉ねぎ1/2個

調味料

・塩コショウ

レシピ

・キヌサヤはすじを取り、さっとゆでておく

・玉子は割りほぐしておく

・ハムは、5ミリぐらいの千切りにする。玉ねぎは、せんぎりに。

・フライパンにサラダ油をひき、キヌサヤ、ハム、玉ねぎを炒め、卵を回し入れる。塩コショウで味付けをする

・半熟ぐらいで火を止める