ニラの豚肉巻き

ニラの豚肉巻き

■材料

・にら　　　　　　　　２把
・豚バラ（スライス）　３００g
・大根おろし　　　　　１/２カップ

■調味料

・ポン酢

■作り方

①ラップをひろげ、肉を縦に少し重なるように並べる。
②ニラを肉に合わせて切り、手前においてきつく巻く。
③端をねじって、蒸し器でさっと蒸す。（レンジでもOK）
④3センチ幅に切り、器に盛りつける。
⑤大根おろしにポン酢を加えて混ぜ合わせ、タレをつくる。
⑥肉をタレにつけて食べる！