鶏肉と長芋のおろしポン酢かけ

鶏肉と長芋のおろしポン酢かけ

■材料

鶏もも肉　２枚　・　長芋　３００g　・　大根おろし　１カップ　・　サラダ油　・　片栗粉

 

■調味料

ポン酢

 

■作り方

①鶏ももは２センチ角に切り、片栗粉をつけてサラダ油であげる。
②長いもは厚めに皮をむき、１センチ角くらいに切り、酢水で洗っておく。
③器に鶏肉と長芋を盛りつけ、大根おろしにポン酢を加えてよく混ぜ合わせ、上からかける。

一口メモ💡ポン酢は多めが旨い◎！