キャベツと鮭缶のさっと煮

キャベツと鮭缶のさっと煮

材料

キャベツ　７００g　・　鮭缶（大きめ水煮缶） ２缶

調味料

出し　４００㏄　・　うすくちしょうゆ　４０㏄　・　みりん　４０㏄　

レシピ

1. キャベツは大きめのざく切りにする。
2. 鍋にキャベツを敷き詰め、上に鮭缶を汁ごと入れる。
3. 鮭缶の身は荒々とほぐす。
4. 合わせた調味料を加え、落とし蓋をして強火で煮る。
5. 一煮したら火を弱め、2～3分くらい煮る。
6. 器に煮汁ごと盛りつける。