鶏の唐揚げ

手順一覧

1

鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
※中まで火を通りやすくするために、鶏肉は常温に戻しておきましょう。

2

鶏肉に漬けダレの材料を加えてよく揉み込み、3時間から一晩おきます。

3

片栗粉をまぶし、170度の油で揚げます。
※揚げる前に片栗粉を軽く落とすと良いです。

4

色よく揚がったら油を切り、皿に盛り付けます。