大葉でシュウマイ

手順一覧

1

玉ねぎをみじん切りにする

2

ボウルに豚ミンチ、玉ねぎ、おろししょうが、卵、塩、醤油を入れてよく混ぜ合わせる

3

大葉にシュウマイの種を入れて包み、葉野菜をひいた皿に並べる
※蒸し器がなくてもフライパンでシュウマイを蒸すことができます

4

フライパンを使って15分ほど蒸らしたらできあがり

5

好みのポン酢で召し上がれ
※シュウマイの皮の代わりに大葉を使うことでさっぱりといただけます。