豚ばらとレンコンの炒め

豚ばらとレンコンの炒め

材料

豚ばら肉　２００g　・　レンコン（水煮）３００g　・　にら　１／２把　・　サラダ油

調味料

オイスターソース　大さじ１（お好みで◎）　・　塩コショウ

レシピ

1. 肉は食べやすい大きさのざく切りにする。
2. レンコンはたて４等分にしてうすくいちょう切りにする。
3. にらは３センチ長さに切る。
4. フライパンにサラダ油をひき、肉を炒める。色が変わったらレンコンとにらを加え、塩コショウ、オイスターソースで味付けする。