むしナスのさっぱり酢しょうゆ

むしナスのさっぱり酢しょうゆ

材料

長なす（大） ２本　・　きざみねぎ　大さじ３　・　わさび　・　ねり辛子

調味料

出し　大さじ３　・　こいくちしょうゆ　大さじ３　・　酢　大さじ３

レシピ

1. 長なすはヘタを切り、縦半分・横４等分に切る。
2. 蒸し器でさっとむして火を通す。（レンジでも可）
3. 器にナスを盛りつけ、ねぎをのせて調味料をかける。
4. 好みでワサビやねり辛子をつけても◎