豚肉のねぎ巻き

豚肉のねぎ巻き

■材料

・豚肉スライス（もも・大きめ）　８枚
・小ネギ　　　　　　　　　　　　１把
・小麦粉
・サラダ油

■調味料

・ポン酢
・大根おろし

■作り方

①小ネギは肉に合わせて切り、８等分に分ける。
②肉をひろげてネギをのせて巻き、全体に塩コショウして小麦粉を軽くはたきつける。
③フライパンにサラダ油をひき、肉を転がしながら焼く。
④好みに切り分けて盛りつけ、ポン酢におろしを入れて！

一口メモ💡スダチをしぼりいれてもおいしい！