わかめとちりめんのさっと煮

わかめとちりめんのさっと煮

材料

わかめ（もどし）１００g　・　ちりめん　大さじ４　・　うすあげ　１枚

調味料

出し　２００cc　・　うすくちしょうゆ　２０cc　・　みりん　２０cc

レシピ

1. ちりめんはお湯をかけ、水気を切る。
2. うすあげは細切りしてお湯をかけ、油ぬきする。
3. 鍋に調味料を合わせ、ちりめんとうすあげを加え、一煮する。
4. わかめを加えさっと煮て、器に汁ごと盛りかえる。