新玉葱の肉巻きフライ

新玉葱の肉巻きフライ

材料

新玉葱(大)　１個　･　豚ロース(スライス)　８枚　・　千切りキャベツ　・　玉子　・　小麦粉　・　パン粉

調味料

塩コショウ　・　ケチャップソース

レシピ

1. 玉葱は皮をむき半分にして８等分のくし形に切る。
2. 肉をひろげ手前に玉葱をおいてまく。
3. 全体に塩コショウをして小麦粉をつけ玉子をくぐらせパン粉をつけサラダ油でからりとあげる。
4. 器に春キャベツを盛り合わせソースをそえて！