あじのチーズやき

あじのチーズやき

材料

あじ　４匹　・　レタス　４枚　・　パン粉　・　青のり粉　・　粉チーズ　・　玉子　・　小麦粉

調味料

塩コショウ　・　レモン

レシピ

1. あじは３枚おろしを買い求め、はら皮をすきとりふきあげて塩コショウする。
2. パン粉に粉チーズと青のり粉を入れ、まぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油をひき、両面こんがりと焼く。
4. 器にレタスと盛り合わせ、レモンを添えて！