水菜と中華くらげのあえもの

水菜と中華くらげのあえもの

材料

水菜 １パック 中華くらげ(味付) 100ｇ 白ごま

調味料

ポン酢

レシピ

1. 水菜はさっと茹で、3センチ長さに切り、良くしぼる
2. 中華くらげは、食べやすい大きさのざく切りにする
3. 水菜とくらげをあえ、味が足りなければポン酢を少々かける
4. 器に盛りかえ、白胡麻をたっぷりとかけて