8/9（火）うなぎとおくらのサラダ

8/9（火）うなぎとおくらのサラダ

材料

・うなぎのかばやき　半分　・おくら　１０本　・ミニトマト　１０個　・レタス　２～３枚

調味料

・フレンチドレッシング

レシピ

・うなぎは１センチくらいの角切りにする。

・おくらは塩磨きしてお湯にくぐらせて冷ます、ふきあげて１センチくらいのざく切りにする。

・トマトは半分に切る。レタスは食べやすいサイズにちぎっておく。

・うなぎ、オクラ、トマト、レタスをさっと和えてドレッシングをかける。