4/11（月）豚ばらと春雨のさっと煮

4/11（月）豚ばらと春雨のさっと煮

材料

・豚バラ200ｇ　・春雨80ｇ　・うすあげ2枚　・グリンピース20ｇ　（4人前）

調味料

・だし汁400CC　・うすくち醤油40CC ・みりん40CC

レシピ

・肉はたべやすい大きさのざく切りにする

・春雨はさっと茹でておく

・うすあげは縦３等分にして薄切りにする

・グリンピースはさっと茹でておく

・鍋に調味料を合わせ、肉・春雨・薄揚げを加える

・器に煮汁ごと盛り付け、グリンピースをうつす